|
秦巴春山茶飄香春和景明,茶香四溢。陜南地區(qū)百萬(wàn)畝春茶陸續(xù)抽出新芽。茶農(nóng)穿梭在茶園之間,靈巧的雙手在綠葉間游走。 陜西把茶產(chǎn)業(yè)列入全省五大千億級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)培育,全力優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),培育知名茶葉品牌,推動(dòng)農(nóng)旅融合發(fā)展,叫響陜茶品牌,讓陜茶“破圈出彩”。 2024年,陜西省茶園面積301萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量14.7萬(wàn)噸,茶葉出口近2000噸,同比增長(zhǎng)471%;出口額8194萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)182%。安康富硒茶、漢中仙毫、漢中紅等陜茶區(qū)域公用品牌在全國(guó)越叫越響。 從以茶興業(yè)到茶旅融合 茶山吐翠,茶園飄香。 3月31日,在安康市漢濱區(qū)大竹園鎮(zhèn)糧茶村的高標(biāo)準(zhǔn)茶園內(nèi),采茶工張艷一邊采茶,一邊哼唱陜南民歌。一上午,鮮嫩飽滿的芽頭填滿了她的整個(gè)茶簍。 “春茶采摘可是個(gè)精細(xì)活,用拇指和食指沿茶芽的根部一捏、一提,就能完整地采下一片嫩芽。這活兒雖然累一些,但按量計(jì)酬,大伙干勁十足!睆埰G說(shuō),“一級(jí)工人只采摘單芽頭,每采摘一斤有150元收入;二級(jí)工人采摘一芽一葉,每采摘一斤能收入70元。我每天能采摘約5斤鮮葉,一個(gè)采摘季能收入4000多元! 茶園一側(cè)的直播間里,安康市漢濱區(qū)東旭生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的主播馮晨手捧鮮葉,妙語(yǔ)連連,正推介秦巴山間的好茶。 “直播間設(shè)在茶園里,網(wǎng)友評(píng)論‘隔著屏幕都能聞到茶香’。采摘的鮮葉當(dāng)天加工后就能發(fā)出,訂單供不應(yīng)求!瘪T晨說(shuō)。 大竹園鎮(zhèn)種茶歷史悠久,但過(guò)去一段時(shí)間內(nèi),由于品種落后、管理粗放等原因,當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)始終難以形成規(guī)模。 2015年起,大竹園鎮(zhèn)以東旭生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司為依托,在糧茶村、大竹園社區(qū)、二聯(lián)村建設(shè)“陜茶一號(hào)”高標(biāo)準(zhǔn)示范園3000畝,通過(guò)“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展。 “我們將部分老茶園統(tǒng)一提升改造后交給農(nóng)戶,在種植、管護(hù)等環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),等到茶葉收獲時(shí)再以訂單形式收購(gòu)!睎|旭生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人單林江說(shuō),公司通過(guò)流轉(zhuǎn)土地、園區(qū)務(wù)工、訂單收購(gòu)、入股分紅等形式,帶動(dòng)800余戶農(nóng)戶人均年增收近4000元。 如今,大竹園鎮(zhèn)已建成高標(biāo)準(zhǔn)茶園1.75萬(wàn)畝,茶旅綜合年產(chǎn)值超2億元。 因茶致富,因茶興業(yè)。安康市聚焦良種繁育、基地建設(shè)、主體培育、品牌打造等環(huán)節(jié)持續(xù)發(fā)力,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、茶企發(fā)展、茶農(nóng)增收,加快打造千億級(jí)富硒產(chǎn)業(yè)集群。 目前,安康市茶園面積達(dá)112萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶5.8萬(wàn)噸,綜合年產(chǎn)值340億元,帶動(dòng)60余萬(wàn)人增收。安康富硒茶區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)47.75億元,紫陽(yáng)富硒茶、平利女媧茶等子品牌享譽(yù)海內(nèi)外。 平利縣以茶旅融合為重點(diǎn),發(fā)展鄉(xiāng)村民宿、特色農(nóng)家樂(lè),推出演藝游、民俗游、康養(yǎng)游,不斷滿足游客多元化消費(fèi)需求。 在平利縣翠茗園茶旅融合景區(qū),太空艙、房車營(yíng)地、兒童游樂(lè)園等設(shè)施設(shè)備一應(yīng)俱全。游客置身茶園,參與茶葉品鑒、茶事勞作、茶藝觀賞等活動(dòng)。 在茶鄉(xiāng)紫陽(yáng),“開(kāi)麥吧!茶鄉(xiāng)”茶文旅系列活動(dòng)以“鄉(xiāng)村綜藝+真人秀”形式集中展示當(dāng)?shù)氐赜蛱厣幕、鄉(xiāng)村振興成果、勞動(dòng)生活場(chǎng)景等,打造縣域精品茶文旅IP。 “在紫陽(yáng)喝春茶、聽(tīng)民歌、看演出,詩(shī)意的生活就在眼前。”北京游客馮寶平說(shuō)。 安康市深挖茶文化內(nèi)涵,打造茶旅精品線路、茶旅精品園區(qū)、茶旅特色小鎮(zhèn),培育“茶旅+民宿”“茶旅+研學(xué)”“茶旅+康養(yǎng)”等消費(fèi)新業(yè)態(tài)和新場(chǎng)景,吸引游客游茶山、品茶香、吃茶宴,為茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)和鄉(xiāng)村全面振興注入了新活力。 從“一片綠葉”到特色產(chǎn)業(yè) 春風(fēng)拂過(guò)秦嶺,喚醒漫山茶香。3月28日清晨,商洛市鎮(zhèn)安縣達(dá)仁鎮(zhèn)象園村的生態(tài)茶山上,茶農(nóng)早早就忙活起來(lái),收獲今年的第一批嫩芽。 當(dāng)天,鎮(zhèn)安縣2025年春茶開(kāi)采季系列活動(dòng)在這里啟動(dòng),標(biāo)志著鎮(zhèn)安縣春茶全面進(jìn)入開(kāi)采季。 象園村是鎮(zhèn)安縣茶葉的核心產(chǎn)區(qū)之一!拔覀儓(jiān)持茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技‘三茶統(tǒng)籌’,讓小茶葉變身‘金葉子’!边_(dá)仁鎮(zhèn)黨委書(shū)記馬澤博介紹,當(dāng)?shù)卮迕穹e極發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè),通過(guò)種植茶葉、加工茶葉和銷售茶葉等方式實(shí)現(xiàn)了增收致富。 “象園茶帶著秦嶺的山魂水韻。只有用心制作,才能讓顧客品味到‘舌尖上的秦嶺’!碑(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)制茶手藝人劉道儉介紹。 鎮(zhèn)安茶肇始于清順治元年!坝晗辞嗌剿募敬骸钡沫h(huán)境,“高山云霧出好茶”的獨(dú)特地形,讓鎮(zhèn)安茶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。 鎮(zhèn)安縣將茶產(chǎn)業(yè)作為全縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之首,以建設(shè)10萬(wàn)畝高質(zhì)量全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉產(chǎn)業(yè)帶為目標(biāo),將標(biāo)準(zhǔn)化茶園不斷擴(kuò)大,將產(chǎn)業(yè)鏈條越拉越長(zhǎng)。目前,全縣茶園面積11.8萬(wàn)畝,綜合產(chǎn)值突破3億元。 陽(yáng)春三月的商洛,茶香悠悠。一片片小小的茶葉,成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹包S金葉”。 “我們將繼續(xù)推進(jìn)茶旅融合,加快構(gòu)建‘醫(yī)養(yǎng)游體藥食’六位一體的幸福產(chǎn)業(yè)鏈,讓世界認(rèn)識(shí)鎮(zhèn)安好茶,讓鎮(zhèn)安好茶走向世界!辨(zhèn)安縣副縣長(zhǎng)方震說(shuō)。 “從品種、土壤、生態(tài)環(huán)境的選擇,到茶園管理,再到我們的加工技術(shù)、設(shè)備,每一個(gè)環(huán)節(jié)都要做好。只有這樣,才能生產(chǎn)出好茶!鄙棠峡h茶葉聯(lián)營(yíng)公司總經(jīng)理劉保柱說(shuō),今年春季的雨水情況比較好,預(yù)計(jì)會(huì)實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)。 “我們縣是從20世紀(jì)70年代開(kāi)始種茶的。”商南縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任陳耀介紹。 2016年開(kāi)始,為加速茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效,商南縣積極引進(jìn)試種新品種。經(jīng)過(guò)幾年試種,商南縣把龍井43、中茶、烏牛早、“陜茶一號(hào)”、安吉白茶等確定為該縣的適生品種予以推廣。 這些新品種抗旱抗寒抗病蟲(chóng)害的能力強(qiáng),發(fā)芽早且芽葉大小均勻,氨基酸等成分含量高,適于制作高檔茶葉。 如今,依托重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè),商南縣建成4A級(jí)景區(qū)茶海公園、3A級(jí)景區(qū)北茶小鎮(zhèn),打造了多條集生態(tài)休閑、旅游觀光、文化傳承、研學(xué)實(shí)踐等于一體的多功能旅游線路,開(kāi)發(fā)出“茶旅+康養(yǎng)”“茶旅+民宿”“茶旅+研學(xué)”等茶文旅融合新業(yè)態(tài)。 富水鎮(zhèn)茶旅融合示范園滿園翠綠,旅游配套設(shè)施已基本到位。 在試馬鎮(zhèn)北茶小鎮(zhèn),“茶旅”“康養(yǎng)”“研學(xué)”的元素也越來(lái)越多。商南縣沁園春茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)王超介紹,這里節(jié)假日游客很多,有時(shí)還堵車。 截至2024年底,商南縣茶園面積達(dá)29萬(wàn)畝,一產(chǎn)產(chǎn)值20億元。 從春茶一季到四時(shí)有收 3月28日,漢中市寧強(qiáng)縣玉皇觀茶園,20口鑄鐵炒鍋一字排開(kāi)。竹匾中嫩芽青翠,制茶師傅各自坐在鍋前炒制茶葉,一場(chǎng)手工制茶的技能比拼正在進(jìn)行。 “手工制茶主要分殺青、揉捻、烘干等步驟,每一步都有不同的手法,要靈活使用搭、抓、推、扣、揉、壓等技巧……”參賽選手王文高說(shuō)。 漢中產(chǎn)茶歷史悠久,自古就是茶馬互市的重要集散地。漢中綠茶手工制作技藝被列入陜西省第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 每年春茶上新,漢中市寧強(qiáng)縣、西鄉(xiāng)縣、鎮(zhèn)巴縣等縣區(qū)就陸續(xù)舉辦手工制茶技藝大賽,傳承非遺技藝,助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 漢中市把茶產(chǎn)業(yè)作為全市農(nóng)業(yè)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技大文章,建成從鎮(zhèn)巴至寧強(qiáng)的100萬(wàn)畝茶產(chǎn)業(yè)帶。2024年,漢中市茶園總面積132.4萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)量7.1萬(wàn)噸,干毛茶產(chǎn)值達(dá)110億元。 經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)沉淀,漢中綠茶不僅暢銷國(guó)內(nèi),還闖入中亞、東南亞市場(chǎng)。 3月27日,位于西鄉(xiāng)縣峽口鎮(zhèn)的陜西秦巴漢徽茶業(yè)有限公司,工人有條不紊地操作著設(shè)備生產(chǎn)外貿(mào)茶。 陜西秦巴漢徽茶業(yè)有限公司是一家以外貿(mào)茶精制加工為主的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)!吧a(chǎn)外貿(mào)茶能有效解決西鄉(xiāng)及周邊縣夏秋茶資源利用率不足的問(wèn)題。今年2月至3月,公司已向?yàn)跗潉e克斯坦出口綠茶300余噸!痹摴究偨(jīng)理任華江說(shuō)。 2021年,西鄉(xiāng)縣引進(jìn)陜西秦巴漢徽茶業(yè)有限公司,開(kāi)拓海外市場(chǎng)。當(dāng)年8月16日,產(chǎn)自西鄉(xiāng)縣的120噸綠茶被裝上中歐班列,從西安國(guó)際港站出發(fā)前往烏茲別克斯坦。自此,陜西綠茶正式叩開(kāi)中亞的大門。 去年7月,陜西秦巴漢徽茶業(yè)有限公司出口外貿(mào)茶加工產(chǎn)業(yè)園正式投用,外貿(mào)茶出口駛?cè)肟燔嚨馈?/span> 如今,漢中不再只有綠茶一枝獨(dú)秀。4月2日,記者從漢中市茶業(yè)發(fā)展中心了解到,漢中市創(chuàng)新開(kāi)發(fā)漢中蜜黃、漢中白茶、花果香紅茶、桂花紅茶等特色新產(chǎn)品,形成以綠茶為主,紅茶、黃茶、白茶、黑茶為補(bǔ)充的“五色漢茶、五茶共舞”發(fā)展格局,茶產(chǎn)業(yè)從春茶一季變?yōu)槿居胁琛⑺臅r(shí)有收。 漢中市全力把茶產(chǎn)業(yè)打造成全市鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)和全省單項(xiàng)冠軍產(chǎn)業(yè),進(jìn)一步做優(yōu)基地、做強(qiáng)龍頭、做精產(chǎn)品、做亮品牌、做活市場(chǎng),全鏈條推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2024年,漢中仙毫品牌價(jià)值達(dá)46.87億元,漢中紅品牌價(jià)值達(dá)15.5億元。 編輯:金文婕 審核:王仕偉 版權(quán)聲明:如有侵權(quán) 請(qǐng)聯(lián)系刪除 |